15 lipca 2015

Ciasteczka Wujka Adama

Oryginalna nazwa tych ciastek to ciasteczka kanadyjskie, ja je tak nazwałam ponieważ są specjalnością mego męża  :)
Składniki:

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka mąki pszennej
1/2kostki masła
gotowa polewa czekoladowa

Wykonanie:

Schłodzone masło posiekać na stolnicy razem z pozostałymi składnikami. Wyrobić ciasto i formować kulki o średnicy 2-3 cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia co 5 cm i rozpłaszczyć widelcem. Piec 5-10 minut w temp. 180 stopni




Ozdobić polewą (my nie ozdabiamy)

Ciasteczek nie należy rumienić, powinny być blade

Pozdrawiam
Kasia