Składniki:
Ciasto:
30 dkg mąki tortowej
10 dkg cukru
20 dkg margaryny
1 jajo
2 żółtka
1 łyżka smalcu (ja nie daje)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Masa serowa:
1 kg sera półtłusty lub tłusty
1 szkl cukru
2 jaja
2 żółtka
1/2 szkl oleju
1 budyń smietankowy
1,5 szkl mleka
odrobina laski wanilii
Wszystkie składniki na ciasto wyrobić na gładką masę i wyłożyć nim dużą blachę.
Budyń wymieszać z mlekiem. Pozostałe składniki na masę wymieszać razem (mikserem), dodać budyń i wyłożyć na ciasto.
Piec w temp 180 stopni przez ok 1 godz.
* nie masz budyniu? dodaj taką samą ilość mąki ziemniaczanej czyli 54 g i łyżeczkę cukru waniliowego :)
* masz małe jajka dodaj jedno lub dwa więcej do masy serowej
Smacznego
Kasia
